ذهاب للمحتوى




- - - - -

كشف الغش في زيت الزيتون بطريقة كيميائية بسيطة


  • لا يمكنك الرد على هذا الموضوع
2 replies to this topic

#1 المتالق

  • 1634 مشاركة
الشعبية: 2
Neutral

تاريخ المشاركة 15 February 2009 - 11:04 PM

يتم غش زيت الزيتون بخلطه مع الزيوت النباتية الأرخص ثمنا كزيت عباد الشمس وزيت بذرة القطن وزيت السمسم ويكشف عن ذلك بالاختبار التالي :
ضع 1مل من الزيت في أنبوب اختبار وأضف إليه 1مل من حمض الآزوت المركز خضخض محتوى الأنبوب جيدا وبقوة لمدة 5 دقائق إلى 10 دقائق واتركه ليهدأ
سوف تنفصل لديك طبقتين طبقة حمض الآزوت و طبقة الزيت
يعطي زيت الزيتون النقي لون أخضر زيتوني أما الألوان المختلفة الأخرى كاللون البني المحمر والأصفر والرمادي والبرتقالي ..... فتدل على الغش في الزيت.

منقووووول

#2 خدام الحسين

  • 1712 مشاركة
الشعبية: 59
Excellent

تاريخ المشاركة 15 February 2009 - 11:13 PM

مشكووور ابو الجون شي حلو كتير

#3 اللوردالسوري

    Simply....Kayedhom..&..Harek KlooBhome

  • 4416 مشاركة
الشعبية: 8
Neutral

تاريخ المشاركة 16 February 2009 - 12:20 AM

يسلمو ايديك ابو الجون الغالي





2 عضو (أعضاء) يشاهدون هذا الموضوع

0 الأعضاء, 2 الزوار, 0 مجهولين